chocolat - Fait maison par Lilouina

10 février 2019

Poke cake chocolat caramel...

Coucou ! J'ai reçu le livre "Gâteaux d'anniversaire créatifs pour les petits et les grands" de Hanane Liagre. J'ai eu envie de tester le poke cake chocolat caramel. Vous pouvez d'ailleurs voir sa recette ici . C'était bon, surtout avec le caramel coulant,...

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Tags: chocolat, layer cake, mud cake, caramel beurre salé, chantilly mascarpone, gateau trou, poke cake

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21 janvier 2019

Mud cake au chocolat...

Coucou ! Je continue de vous donner les recettes pour faire mon drip cake. Cette il s'agit de la base : un bon gâteau au chocolat fondant, moelleux, humide, bref, j'adore ! Il est parfait pour du cake design. Je suis partie d'une recette de Fadela ICI...

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Tags: chocolat, lait fermenté, cake design, drip cake, layer cake, mud cake

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4 janvier 2019

Biscuits bi-goûts chocolat vanille à la presse...

Coucou ! En temps normal, je ne suis pas une dingue des sablés mais, oui parce qu'il y a un mais, avec la recette de Martha Stewart, je les dévore ! Ils sont vraiment très très très bons. Le résultat est superbe !!! Les biscuits sont légers, croustillants,...

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Tags: chocolat, vanille, biscuits, sablés, martha stewart, presse à biscuit

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2 janvier 2019

Passion fruit pie, tarte aux fruits de la passion...

Coucou ! Je vous avais déjà présenté la recette du key lime pie de Floride ICI . Je l'ai décliné aux fruits de la passion avec un fond chocolaté et c'est vraiment très très très bon ! On obtient une texture entre la tarte au citron classique et le cheese...

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Tags: chocolat, lait concentré sucré, tarte, fruits de la passion

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22 décembre 2018

Gâteau renversé chocolat poire façon Cyril Lignac...

Coucou ! Je sais, je suis (très) en retard dans mes publications... J'ai fait ce gâteau en mars 2017 ! Je me décide enfin à partager la recette avec vous. Ce gâteau est super bon mais pour avoir un résultat top, il faut bien surveiller la cuisson, trop...

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Tags: chocolat, poire, cyril lignac, gâteau renversé

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8 juin 2018

Marbré chocolat vanille façon Savane...

Coucou ! Pour le goûter nous avions envie d'un bon marbré. J'ai donc cherché une recette sur le net (même si j'en ai déjà sur le blog). J'ai donc fait un mélange et avec ma façon de faire. Mon marbré était très bon, moelleux et léger. Ce que j'apprécie...

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Tags: chocolat, vanille, marbré savane, sans cacao

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25 avril 2018

Fondant express au chocolat...

Coucou ! Vous avez envie d'un bon fondant au chocolat et super rapide à faire ? Alors suivez cette recette. Elle provient tout simplement des tablettes de chocolat Nestlé Dessert. Ce qui est bien aussi, c'est qu'en remplaçant la farine par de la fécule,...

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Tags: chocolat, facile, fondant, sans gluten, gâteau rapide

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26 mars 2018

Tarte chocolat banane...

Coucou ! Je croyais l'avoir publiée mais non hihi. Je vous parle de la tarte chocolat banane. Elle est vraiment excellente !!!! J'ai trouvé la recette dans le livre "Pâtisserie maison" chez marabout. Par contre j'ai fait la pâte de felder qui est incomparable...

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Tags: chocolat, pâte sucrée, facile, banane, tarte

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10 juillet 2017

Cookies de Jacques Torres à tomber par terre...

Coucou ! Je vous remonte une recette de juillet 2013, les meilleurs cookies !!!! Le 9 juillet 2008, The New York Times a publié une recette de cookies aux pépites de chocolat du chocolatier français Jacques Torres, elle est dispo en anglais ICI . Et bien...

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Tags: chocolat, cookies, USA, jacques torres, meilleurs

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18 mars 2017

Brioche léopard... (ou autre motif)

Coucou ! Voici une recette de brioche qui a un visuel wahou, c'est donc surtout le façonnage qui fait son charme, vous pouvez ainsi utiliser votre recette fétiche de brioche pour la faire, du moment que la pâte est facile à travailler. J'ai utilisé la...

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Tags: chocolat, cacao, pain de mie, brioche, léopard